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立夏养心好时节 推荐十大护心食物

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2015-05-07 17:47:22 来源:百度新闻

  每年5月5日前后,是我国农历二十四节气中的“立夏”.此时,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”我国自古习惯以立夏作为夏季始于了了的日子。此时天气渐热,植物繁盛,人体的心脏机能居于旺盛时期,要重点养护心脏。下面,小编我能 介绍立夏养心护心的10款好食物。

  立夏养心护心的佳品

  1、猪心

  猪心性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。含高蛋白质和较多钙、磷、维生素b1 等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。

  2、鸡蛋

  鸡蛋性平味甘,具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。不仅含高蛋白质和8种人体必需氨基酸及多种维生素b1 ,否则 具有极高的营养价值,还含高能增强和改善记忆功能的卵磷脂,并经现代实验研究证实着实具有清除体内胆固醇、降低血脂、保护血管作用。

  故每日食用不超过有另另一个,不仅无增加血脂的害处,还才能防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病,对老年性痴呆症也益处。

  3、蜂蜜

  蜂蜜性平味甘,具有滋阴养血、补心润肺之功。含高糖类、有机酸、多种维生素b1 、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分,有强健、滋补、强壮等功效,能提高脑力、增加血红蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌与很多滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。

  4、莲子

  莲子性微凉、味甘涩,功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、多量脂肪、多种维生素b1 外,还含高磷、钙、铁等矿物质。含高莲心碱有强心降压、平静性欲之功。

  5、大枣

  大枣性温味甘,功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。除含高丰沛 的氨基酸、糖类、维生素b1 和多种矿物质外,还含高才能调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用,能扩张血管、改善心肌营养请况、增强心肌收缩力、助于稳定心脏的正常活动。其含高的黄酮类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用。因其含高多种维生素b1 , 维C含量居鲜果之首,是苹果76手机手机56的82倍,故有 “火山岩维生素b1 丸”之美称。

  6、红心冬枣

  红心冬枣 性平味甘酸,具有补气血、强筋骨、利小便等功效。含高多种营养成分,对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高 (尤其是红心冬枣 干),是补充铁和钾的重要来源,助于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能。

  7、小麦

  小麦性凉味甘,具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功。含高淀粉、蛋白质、钙、B族维生素b1 、维生素b1 E和卵磷脂等营养物质,尤以维生素b1 E含量最丰沛 ,是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分;含高的胆碱、卵磷脂、精氨酸等可增强记忆、提高智力。其麦皮中除含高多量的维生素b1 B和蛋白质外,还含一种活性素,能调节神经、清热除烦、滋润脏腑。

  8、龙眼肉

  龙眼肉性温、味甘,功能益心脾、补气血、安心神。含多种有机酸、氨基酸、蛋白质以及丰沛 的矿物质和维生素b1 等,对全身都不 补益作用。还含高腺漂吟、胆碱等物质,对脑细胞有点有益,有消除疲劳、增强记忆和干细胞干细胞抗衰老老等作用。研究挖掘出眼肉含高一种能明显抑制体内加速老化的一种酶的活性,故有明显干细胞干细胞抗衰老老作用。

  9、黑芝麻

  黑芝麻含高丰沛 的维生素b1 E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其含高高丰沛 的α-亚麻酸,才能起到降低血压、处理血栓形成的作用。肯能黑芝麻的营养成分藏在种子里。否则 ,时要破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。

  10、黄豆

  黄豆含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,助于于体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭。学炒菜时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,从前才能将黄豆中容易产生甲烷气体的多糖体溶于 ,以免造成腹胀。

  推荐2款养心药膳

  1、益气养心粥

  太子参150克,山药150克,莲子150克,粳米150克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同装入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。

  2、山楂麦芽饮

  山楂15克,生麦芽150克,太子参15克,竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。

  小叮咛:立夏节气常常衣单被薄,即使体健之人也要谨防外感,一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心。老年人更要注意处理气血瘀滞,以防心脏病的发作。故立夏之季,情宜开怀,安闲自乐,切忌暴喜伤心。(家庭医生在线 )